愛士圖爾紅酒管家會對酒窖內的溫濕度管理及預警，存酒(紅酒入庫)時會根據(jù)紅酒的名稱、庫存數(shù)量、紅酒類別、容量、年份、入庫數(shù)量、入庫編號，進行有效的管理，在取酒時在軟件上點取酒標簽，庫存會自動減少，然后通過點亮定位找酒，智能標簽進行取酒，愛士圖爾紅酒管家，隨時掌握紅酒狀態(tài)，醞釀美酒，你的紅酒管家。

      1.溫度管理：對大多數(shù)葡萄酒來說，酒窖的溫度控制在12-18℃，而且要恒溫，因為溫差過大將導致軟木塞熱脹冷縮降低密封性使得酒液加速氧化。而且如果酒窖溫度超過18℃，酒的陳年速度就會過快。

      2.濕度管理：一個理想的酒窖的濕度應該在55%至75%之間，濕度過高會使葡萄酒的商標腐爛脫落，使酒塞發(fā)霉變質。濕度過低的危害更大，它會使酒塞干裂，導致空氣進入酒內，導致葡萄酒變質腐敗。

     愛士圖爾酒窖設計定制工程有限公司，是一家集咨詢、設計、生產、施工、銷售、服務于一體的 整體酒窖設計定制工程有限公司。公司秉承法國愛士圖爾近200年紅酒釀造儲藏經(jīng)驗，聯(lián)合美國艾默生和意大利卡樂研發(fā)出來的全智能恒溫恒濕整體酒窖控制系統(tǒng)，擁有行業(yè)多項領先技術，且獨有的節(jié)能除濕系統(tǒng)，讓酒窖運行更節(jié)能環(huán)保。公司始終堅持“高瞻遠矚，精益求精”的經(jīng)營理念，引領行業(yè)發(fā)展，精進客戶品質;多年來贏得了眾多別墅酒窖擁有者和高端葡萄酒客商的青睞，同時也為高端星級酒店和頂級會所定制實木和不銹鋼酒柜項目，得到了客戶的高度信賴和評價。